图文版: http://blog.webs-tv.net/luminous/article/1682961 韩式伴饭式韩国家庭主妇平日一个人在家，又懒得煮饭将剩菜剩饭加上泡菜 伴一伴所发展出来的一道家常菜，所以餐厅里的菜单多为石锅伴饭， 石锅伴饭又是另一道料理了。 准备用物: 便当一个或剩菜剩饭，菜色可自己选择。 韩式泡菜一份 汤匙一只 单身一个人 泡菜的选择，仍以韩国进口的为主，目前百货公司超市、大卖场中都有， 大家购买前可先看产品的背後，会有公司名称及地址， 有一种由韩国包装直接进口的，公司地址会写韩国的地址， 另一种是韩国制作来台湾分装，还有一种是台湾制作台湾分装， 珍妮佛喜欢吃在韩国制作韩国真空包装的泡菜，因为这几种我都吃过， 只有韩国制作包装的味道比较好，吃在口里有一种发酵所产生的气体散发在口里 不会形容的感觉。真正由韩国原装的公司没有几家，稍微留意一下就知道了。 台湾卖的韩国泡菜大类又分大白菜跟白萝卜 卖场里的大白菜泡菜又分有切跟没切，没切就是一整颗不好处理，还是有切的比较适合。 萝卜的也有分小萝卜跟有切的萝卜，我也觉得有切的比较好处理。 步骤: 将买回来的便当或是剩饭加热後放入大碗公，一个便当居然有一碗公这麽多的量 将泡菜放入碗公，顺便加一点泡菜汁，珍妮佛比较喜欢吃大白菜的，不过卖场卖完了，就选白萝卜的。 用汤匙加以搅拌，卖像真的不太好。 这就是一碗韩式伴饭，虽然看起来不是那麽好看，可是真的很好吃啊!! -- 珍妮佛的部落格：http://blog.webs-tv.net/luminous 我即将遇见无尾熊 --

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