中午午餐原本想吃猪肉丼 但是冰箱里面已经没有火锅肉片了 所以就用了冰箱里的几种菇类、蔬菜来煮丼饭 因为都是菇类和蔬菜，所以就把他取名为鲜姑蔬菜丼罗! 鲜菇蔬菜丼(一人份) 材料： 调味料： 米 半杯 酱油 盛汤的那种大汤匙1匙 鸡蛋 两颗 米酒 两小匙 洋葱 1/4颗 高汤粉 一茶匙 高丽菜 数片 香菇水 三碗 杏鲍菇 一株(中) 鲍鱼菇 4片 金针菇 一小把 乾燥的香菇 2朵 葱花 适量 做法： 1.将米洗好放入电锅煮、用米杯装一杯半浸泡香菇的水下去煮米 2.鸡蛋两颗打散、高丽蔡切丝、洋葱切丝、杏鲍菇和鲍鱼菇切块 以及泡好的香菇切丝放置在一旁 3.将剩下的香菇水倒入小锅中，并放入香菇丝洋葱丝、和高丽菜丝 一起等水滚开 4.水滚开以後，放入杏鲍菇切块和鲍鱼菇切块还有金针菇， 将调味料倒入锅中并改小火等材料滚开 5.等到所有材料都已经呈现酱油入味的颜色，把打散的蛋倒入锅中 不搅拌，让他滚个30秒 6.盛饭在碗中，把锅中的所有材料小心翼翼的舖在白饭上，在洒上 适量的葱花，好吃的鲜菇丼就大功告成罗!:) --

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