图文版 http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=4484898 今天实在有点无聊 可是中午又不饿 但又想下厨 所以就用土锅做炊饭给室友吃罗:p 幸好她还挺捧场的 呵呵^^ 材料：(一人份) 米 一杯(我用五谷米) 乾香菇 三朵 枸杞 少许 高丽菜 少许 昆布つゆ(tsuyu) 一又1/2大匙 泡香菇&枸杞的水 作法： 1.把米洗净 香菇&枸杞泡水 沥乾备用 2.高丽菜 香菇 切丁 3.米一杯的量 配水约一杯半的量去炊煮 (水用泡香菇的水会比较香 比较好吃喔) 4.加入つゆ（tsuyu)调味 把香菇丁&枸杞&米一同炊煮 5.瓦斯炉用小火 盖上锅盖 切记烹煮过程千万别打开土锅盖 6.煮约15~20分後 把高丽菜丁倒入 铺在饭上 盖上锅盖闷煮两分钟 7.熄火 再闷个五分 就可以享用罗:p 吃的时候 搅拌一下 香味四溢 真的好好吃喔>///< 我吃了一口 其他就给我室友享用罗 他说很好吃~^^~ 炊饭可以做非常多的变化 大家可以试看看罗~ -- 我的自创食谱~^^~ http://www.wretch.cc/blog/lanuit 请大家多多批评指教:) --

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