作者athenavan (Now or never!)
看板cookclub
标题[食谱] 养生山菜炊饭
时间Fri Mar 24 12:52:38 2006
图文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=4484898
今天实在有点无聊 可是中午又不饿 但又想下厨
所以就用土锅做炊饭给室友吃罗:p
幸好她还挺捧场的 呵呵^^
材料:(一人份)
米 一杯(我用五谷米)
乾香菇 三朵
枸杞 少许
高丽菜 少许
昆布つゆ(tsuyu) 一又1/2大匙
泡香菇&枸杞的水
作法:
1.把米洗净 香菇&枸杞泡水 沥乾备用
2.高丽菜 香菇 切丁
3.米一杯的量 配水约一杯半的量去炊煮
(水用泡香菇的水会比较香 比较好吃喔)
4.加入つゆ(tsuyu)调味 把香菇丁&枸杞&米一同炊煮
5.瓦斯炉用小火 盖上锅盖 切记烹煮过程千万别打开土锅盖
6.煮约15~20分後 把高丽菜丁倒入 铺在饭上 盖上锅盖闷煮两分钟
7.熄火 再闷个五分 就可以享用罗:p
吃的时候 搅拌一下
香味四溢 真的好好吃喔>///<
我吃了一口 其他就给我室友享用罗 他说很好吃~^^~
炊饭可以做非常多的变化
大家可以试看看罗~
--
我的自创食谱~^^~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit
请大家多多批评指教:)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 222.250.115.30
1F:推 CCat73:你真是个好室友耶 我好想吃喔! 03/24 12:55
2F:推 springaries:太棒了! 03/24 22:25