作者concone (臭屁桀..是机车鬼!!)
看板cookclub
标题[心得] Cheese鸡
时间Fri Mar 17 13:11:41 2006
很简单的西式餐点喔
需要准备的材料:
1.鸡胸肉*1
2.小黄瓜*1/2
3.火腿片*1
4.Cheese片*1
调味料:
1.盐巴少许
2.黑胡椒少许
作法:
1.先用刀背轻轻敲打鸡胸肉
2.用少许的盐巴跟胡椒粉将鸡胸肉腌十分钟左右
3.将Cheese切条状.小黄瓜片状(小片就可).火腿片也切条状
4.将3材料通通夹到鸡胸肉里面包起来
周围用牙签串一下 否则Cheese会往外跑
5.用少许油煎夹了材料的鸡胸肉 小火就可以
否则肉中间不会熟喔
6.熟透了後就大功告成了喔
超好吃的啦
可惜没有照片可以让大家参考
另外提醒 鸡胸肉一定要打一打喔
才会嫩
谢谢
报告完毕^^
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