作者luparol (luparol)
看板cookclub
标题[食谱] 炒牛肉
时间Thu Mar 16 10:07:31 2006
图文并茂版:
http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=4095889
前阵子好像开放美国进口牛肉,
但前几天看新闻,美国牛肉好像又被禁了;
之前妈妈去costco时,买了一些牛肉,
炒牛肉时拍照了一些照,然後把作法写出来,
好让一个人外宿的我可以自己做。
事後做了一次,觉得很简单很方便吃起来又不油,
给大家参考看看。
材料:
蒜头
牛肉(可找油脂多一点的)
奶油
盐
黑胡椒
作法:
1、蒜头和牛肉切片
2、奶油下锅,融化後把蒜片下锅
3、牛肉片下锅
4、然後加盐和黑胡椒
5、加盖闷热
然後就可以上桌了
注:第一次po文,若有不周,请指教。
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