作者changfong (为何他会离开你)
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标题[食谱] 青酱松子义大利面
时间Mon Mar 13 17:51:02 2006
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4522788 图文并茂版
每次吃义大利面,不是选择红酱就是青酱口味,特别是青酱,跟义大利面
真的很搭,所以索性自己动手做罗!
青酱材料:
松子、新鲜罗勒一大把、橄榄油、盐少许、黑胡椒粉少许、蒜头
1.洗净後,把罗勒去梗留下叶子备用。
2.把松子以烤箱或是锅子略炒至黄褐色。
3.把所有材料用果汁机打成酱汁 。
p.s松子炒过比较香,制成的青酱香味比较好
这样就完成青酱的部份;接着是就是义大利面的部份。
材料我只简单的准备了火腿和松子两种,想吃其他的肉或配料也可以替换罗!
1.用少许的油将火腿和松子略炒。
2.加入青酱。
3.加入义大利面并调味,上桌前再洒点洋香菜。
这样就完成这道简单又好吃的「青酱松子义大利面」罗!
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