作者fly5678 (血沁。谁的泪)
看板cookclub
标题[心得] 马铃薯水饺
时间Mon Mar 13 02:31:58 2006
上礼拜在宿舍作了很多马铃薯泥
吃的时候就想说已雪可以把它包进饺子里
於是放假回家就非常有实验精神的作了
结果相当好吃喔:)
内馅材料
a马铃薯泥
两颗小马铃薯
*里头喜欢放什麽料自己决定
我用了洋葱半颗、小红萝卜一条、培根四片(全部切成很小的丁)用奶油拌炒
马铃薯用电锅蒸熟压碎後拌入刚刚炒好的材料
再加入切碎的水煮蛋两颗
不过因为不是要单吃薯泥,建议配料跟薯泥各半
b虾泥
草虾10尾 *可以用虾仁
用菜刀压扁虾子之後再仔细剁碎,均匀拌入馅料中
c莴苣
大概五到六片菜叶就够了
洗净後切碎,尽量不要切太细,不然脆脆的口感就没了
充分和其他馅料搅拌均匀後,就可以开始包饺子了!
我妈妈说这是一道闲人料理
因为我不断的一直切一直切,花了很多时间准备
她说她才没那麽悠闲XD
不过做出来的饺子很美味,而且又不油腻喔
明天可以来试试看用煎的方式料理,应该也很美味吧^O^
--
无药可救的身躯所舞出的姿态 就像女王一样美丽 ┌▄┐ .
奉献出身子 扭动身躯狂乱地舞动着 ██ ˙﹒
用着圣杯 到达快乐的顶点 ◥◤‧
Magical or Meriment.Comunion with Nimrod. ║
MaliceMizer.ILLUMINATI ╩ darkfly
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.124.166
1F:推 gnimai:好像很好吃A____A 03/13 11:38
2F:→ swooncat:有实验的精神而乱搞往往是新菜被开发出来的重要关键^^ 03/13 12:08
3F:推 natashiawei:你很有开创精神欸~~~ 拍拍手! 03/13 13:34
4F:推 bergamont:有一种东西叫做食物料理机,喳的一声就都切碎了 XD 03/13 17:51