作者xupmzp (MINI俏公主)
看板cookclub
标题[心得]甜蜜的红豆汤
时间Fri Mar 3 19:34:05 2006
寒冬中，来碗热呼忽的甜汤吧..
做法：
1.将红豆洗净，再以800㏄水浸泡1小时备用
2.将泡好的红豆放入压力锅中，加入1400㏄的水，盖好锅盖以中火煮滚冒出蒸气後改小火
焖煮15分钟
3.再熄火续焖10分钟，待压力减低，开盖加入适量白砂糖以筷子搅拌至均匀溶化即可
舀碗热呼呼的红豆汤，要喝前可以再加点鲜奶或姜汁，会有不同的风味喔.....
图文版：
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