还蛮爱煮菜的 不过程度很逊 每次都不敢把自己煮过的料理po上来 觉得这次还蛮适合学生们的简易料理 因此就把自己的心得po上来噜 还请各位前辈多多指教^^" ==================================== 曾在这里看过前辈的马铃薯烤蛋食谱 就也想说来就手边的材料试试看另一种感觉 材料：马铃薯一颗、鸡蛋一颗、玉米酱3~4匙 调味料：盐、黑胡椒、奶油 作法： 1.将马铃薯切小块，放进电锅蒸（外锅一杯水）约20分钟 2.取出马铃薯，这时已经很松软罗，用汤匙即可将马铃薯捣（或拌）成泥状 3.加入一颗鸡蛋、洒入少许的盐及奶油均匀搅拌（奶油的目的是增加香味） 4.将拌好的材料均匀的铺上烤盘中，然後再铺上一层薄薄的玉米酱，洒上黑胡椒盐，送入烤箱约考八到十分钟 马铃薯很香，上面铺上玉米酱很像在"吃"马铃薯玉米浓汤，不过不算失败啦～马铃薯泥也是不建议铺的太厚，马铃薯本身的松软口感，吃在嘴巴里还有鸡蛋的柔嫩口感以及玉米酱的香甜，如果喜欢起司条的人可以多花一点钱去买来加入料理，应该也会非常好吃。 材料本身不贵也都蛮容易购得，蛮适合学生或是自己居住的上班族来做的创意料理～ **照片http://blog.webs-tv.net/babyme/article/1350725 --

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