成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=4218252 面包体部分：http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=2013793 卡士达酱：可以用现成的卡士达粉调牛奶就好，或是自己动手做。 材料：这份量挺多的可以自行减少 -牛奶1公升 -蛋黄大的4个小的6个 -糖200Fg(不爱太甜的话可以减少一点) -玉米粉50g(如果用面粉的话100g) 以下这些东西是增加香味的，不放也没有关系 -肉桂一条，橘子皮和柠檬皮适量 -香草香料适量 做法： 1.蛋黄+糖+过筛的玉米粉搅拌均匀。 2.牛奶热至滚後稍微降温慢慢的倒入步骤一中不要忘记要搅拌他， 牛奶如果倒的太快或是太热小心蛋黄结块欧。 如果怕有结块的蛋黄可以过筛後再到入锅子中。 3.接着放回火上煮至浓稠滚後就可以熄火，然後放在一边等他凉就可以用了。 草莓的话自己斟酌，大小数量放多放少都可以啦～ 至於上面的要洒糖粉的话最好是可以洒防潮的，普通的一下就被水吃掉掉搂。 组合部分我是将烤好的面包中间挖空一点，然後放入卡士达酱，草莓放在最上面做装饰。 面包的烤模长这样http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3003949 用布丁杯考的话道理是一样的啦！ 当然也可以做成一大片像Pizza那样,自己爱怎麽整形就怎麽整形都可以的欧。 -- 晴小姐的blog http://www.wretch.cc/blog/meli --

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