材料: -无盐奶油120g -糖粉60g -香草精半小匙 -低粉150g -可可粉25g -白巧克力50g 做法: 1.所有的粉类过筛备用. 2.无盐奶油室温软化加入糖粉打发.加入香草精. 3.拌入低粉跟可可粉混合成面团放入冰箱冰约1小时. 4.冰好的面团橄成0.5公分厚用模型压成圆形. 5.180度烤12-15分.(时间仅供参考) 6.饼乾凉後将白巧克力隔水或是微波炉融化,放入挤花带上画上线条即可. ps. 如果赶时间的话可以不用冰,直接用手柔成小球状压平送去烘烤. 白巧克力也可以换成黑巧克力或是不装饰也没关系的. 成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3049410 -- 晴小姐的blog http://www.wretch.cc/blog/meli --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 213.231.97.78