作者vidal (爱做菜的晴小姐 )
看板cookclub
标题[食谱]非常好吃小蛋糕
时间Tue Feb 14 04:56:44 2006
这款蛋糕是一个烤模的食谱被我改造出来的
真是意外的好吃阿
材料:
-低筋面粉180g
-泡打粉半小匙
-糖150g
-蛋4个
-无盐奶油120g
做法:
1.粉纇过筛和奶油用微波炉或是隔水溶化备用.
2.蛋黄打发.蛋白加糖也打至全发.两着轻轻的混合一下.
3.粉类加入步骤2轻轻的搅拌均匀.先拿一点面糊加入奶油中再把全部
的倒入面糊里这样比较容易搅拌均匀.
4.入模.180度25-30分钟.模的大小不同烘烤的时间也不同.
总而言之请大家自己斟酌时间~~
成品照片：他有点丑，请各位多多包容
http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3616820
--
晴小姐的blog
http://www.wretch.cc/blog/meli
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 213.231.97.78
1F：→ swooncat:不要那麽爱放泡打粉呗 化学的东西不好啦^^" 02/14 11:26