参照版上的文章改良的 不油的青酱 (约五人份) 材料: 1.萝勒一袋(市面上卖的都是红骨的 味道挺浓的 比用巴西利还要香) 2.烤熟的腰果 量米用量杯 半杯(约十来颗吧) 3.橄榄油 两汤匙 4.李锦记的香菇素蚝油 两汤匙 5.水饺酱 五汤匙 6.开水 一汤匙 7.剥皮蒜头 六颗 8.红醋 几滴 (如果担心汤匙大小不一的话 可以按比例下去加 橄榄油:香菇素蚝油:水饺酱:水 2 :2 :5 :1 ) 做法: 1.萝勒去骨去花 2.将腰果置入果汁机 然後倒入酱汁 3.先打腰果蒜头 然後再慢慢加入萝勒 打打停停 以免过热 酱的颜色会变黑唷 然後就完成了 非常好吃 非常非常好吃....多有多好吃 就有多好吃 但唯一的缺点就是 不是很咸 喜欢吃咸一点的人 可以多加一点点酱油取带橄榄油... --

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