作者shujane (喵小花与小皮的妈)
看板cookclub
标题:[食谱]简易咖哩
时间: Sat Feb 4 14:33:24 2006
今天中午自己尝试作简单的咖哩
跟大家分享一下（只要有电磁炉或是瓦斯炉就可以做了）
材料：
马铃薯两小个
红萝卜中型的一条
洋葱一个
香菇贡丸5个（我爱吃^^）
咖哩块4块
作法：
1.将马铃薯、红萝卜、洋葱洗乾净切成不规则的块状放入锅中，
加入适量冷开水（高过食材的高度）煮开
2.香菇贡丸切成一口大小，等到锅中的水滚第一次之後将贡丸与咖哩块一起加入
搅拌到咖哩块溶解开之後，盖上锅盖转小火闷煮一会儿就完成噜
因为我不常在家煮饭 所以买一大包米挺浪费的
这次刚好冰箱里有杂粮土司 冰得有点硬硬的
想说拿来代替白饭配咖哩吃吃看
撕成长条型的用咖哩汁泡软或是沾着吃都不错
大家下次可以试试看^^*
中午吃了一大碗 身体都温暖起来了～
幸福+满足阿～～
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◆ From: 218.160.177.197
※ 编辑: shujane 来自: 218.160.177.197 (02/04 14:50)
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1F：推 beserious:洋葱稍微炒一下会更加甘甜喔~~ 02/04 22:40
2F：推 heienken:我也会放贡丸耶～还会放花枝饺 02/05 20:24