作者FLAMEyusuke ( 风.火.导 )
看板cookclub
标题[食谱]明虾羊排大餐(简单版)
时间Tue Jan 24 22:48:04 2006
http://www.wretch.cc/blog/lovewenfans&article_id=3741351
材料
(因为要过年了 所以家里在打扫 就把冰箱剩下的食材拿来发挥 只买了明虾)
明虾半只 一只约70 半只35
羊小排一只
红罗卜一块
豆子两条
花枝饺两条(火锅料那种)
香料少许
做法
先把明虾处理乾净之後 切半
然後 把红罗卜 切成两片(约一公分厚)
还有豆子洗乾净之後也都切成两半
接着 加油热锅 把配料都先拿去煎熟
之後把羊小排也丢下去煎 最後是明虾
摆盘 洒香料 然後吃掉
味道
因为要拍照 所以都冷掉了= =
豆子可能煎太久了 都皱巴巴了
可是红萝卜很甜 还有那羊排超酥超脆 好好吃
还有明虾鲜味够 超新鲜 又有嚼劲 好大一只呀
花枝饺也很好吃 好甜 呵呵
这是我第一次贴出来跟大家分享
而且 距离我上次下厨的时间也有两年多之久了
所以 做不好大家别气嫌耶
做法看似简单 其实在做的过程 就像在迎新春一样
炮声不断呀= =
最後祝大家 新年快乐!!
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1F:推 bergman:Excellent!不过你的食量真小..... 01/25 21:49