http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dakaracelia&b=6&f=1137585037&p=19 材料：鲜奶 加盐奶油 小火腿两条 马铃薯一粒 起司粉 黑胡椒 面条 金针菇 做法： 1.用电锅将马铃薯蒸熟，取出压碎至近泥状 2.马铃薯泥放在可烘烤的器皿中，到入适量鲜奶(刚好淹过或再多个100cc即可)， 并放入金针菇(金针菇要压进去)，舖上切好的火腿片和奶油片， 放入小烤箱烘烤约6-8分钟(烤箱最好先预热3-5分钟) 3.利用烘烤的时间下面条，煮好放在大盘子上 4.将烘烤好的奶油马铃薯泥覆盖至大盘子中的面条上 5.洒上起司粉和黑胡椒~~~~完成!~~开动~! PS. 1.心得：懒的做面的酱料或不想用罐头的~可以考虑这样做唷 用马铃薯泥+鲜奶+奶油代替~这样味道很不错~又不会太稀 2.吃的时候有点乾..烘烤马铃薯前鲜奶比原先再多加个100c.c.会更好~ 3.这算是奶油马铃薯(之前有po过)进化版..多加了火腿..面条..起司粉..金针菇~ 4.放金针菇还蛮不错的..除了软软的马铃薯泥..还有金针菇脆脆的口感.. 本来想买磨菇的..但比较贵~经济拮据...买了比较便宜的金针菇~也不错啦~ 5.x桥牌火腿口感不错~味道也不会太重太怪~还有什麽认证标章的~~nice~ 网志版http://www.wretch.cc/blog/dakaracelia&article_id=2682376 --

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