作者athenavan ( 享受..这一切)
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标题[食谱] 茄汁香料洋菇炒饭
时间Tue Jan 17 12:45:55 2006
图片^^~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1137471433&p=60
快放寒假了 冰箱东西也该清一清@@
不能再去市场买东买西的了~_~
不然会吃不完XD
材料:新鲜番茄中小型 1颗
洋菇 3朵
青江菜 少许
蒜头 少许
调味料:今天我用了罗勒、奥勒冈、巴西里
(可用义大利综合香料替代)
盐 少许
做法:
1.番茄去皮切丁 洋菇切丁 青江菜切丁备用
2.蒜头炒香後 倒入蕃茄丁 再倒入香料拌炒均匀
3.番茄会出水 因此炒至快收乾时再放入炒饭
(要不然炒饭会湿湿的 炒饭就是要松才好吃XD)
4.最後再放青江菜丁 便完成罗!!
我没用番茄酱 因为总觉得蕃茄酱的味道好人工喔~_~
所以用整颗新鲜番茄 大家可以试看看罗
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全都是我做的料理唷~^^~
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我的美食食记~
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