作者speed515 (Brokeback Mountain)
看板cookclub
标题[食谱] 懒人~奶油马铃薯
时间Sat Jan 14 10:53:55 2006
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dakaracelia&b=6&f=1137158714&p=17
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dakaracelia&b=6&f=1137158905&p=18
小家电:电锅、小烤箱
材料:安佳加盐奶油、玉米粒、黑胡椒、马铃薯一颗、鲜奶
1.马铃薯洗净後用,整颗放进电锅蒸熟(约2量杯水)
2.切半将马铃薯肉挖出放在能烘烤的容器中,稍微捣碎
3.加入适量鲜奶,洒上玉米粒,再放上奶油块(量可依个人调整)
4.放入烤箱烘烤约6分钟,让奶油块溶化且鲜奶会有些收乾,马铃薯才有奶味~
5.最後洒上黑胡椒就完成啦~吃的时候拌匀~好香唷~而且吃了还蛮饱的~*满足*
●本来是要做焗烤马铃薯的..但是少了焗烤那层...
因为我没买焗烤用的乳酪丝..不便宜且每次都还没用完就坏了...这次就先省略~
●虽然是加盐奶油,可是不咸..所以我另外加了一些盐巴..或许奶油咸度涂土司刚好吧!
但也有可能是奶油加不够多
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※ 编辑: speed515 来自: 59.112.164.144 (01/14 10:55)
1F:推 namimi:乳酪丝要冷冻就不会那麽容易坏~ 01/14 11:35
2F:推 speed515:我只有小冰箱...不太能冷冻...>"< 01/14 12:19