朋友要来家里翻我的书来看 所以要煮汤来招待他 哈哈 其实只是爱吃 想起朋友的招牌汤 －－－牛奶浓汤 於就决定早上起床请男友去菜市场买菜 加上之前煮罗宋汤剩下的材料 就煮成一锅非常浓稠好喝的汤噢 让人大心的是 他在我回家以前就把料炒好了 不过他真有趣　竟然拿姜炒鸡肉啦 哈哈 本来应该是要用蒜头的 不过说也奇怪 用姜也是莫名的好喝ㄟ 材料有:（当然该洗净的就洗净　去皮的就去皮　 但我几乎都不太去皮　用铁刷刷掉就好） 　　　马铃薯四个 一半切小块 一半切大块 　　　洋葱一颗　切一公分见方的小块 　　　红萝卜　同上处理 　　　鸡胸肉　切小块　好入口就好　 用植物油　姜末（本来应该用蒜头）盐腌过 　　　 牛奶一大罐　最好是全脂牛奶会比较滑嫩 　　　奶油　两大匙　盐巴　胡椒粉少许 　　　一根辣椒（我很爱吃辣）一碗水加上面粉搅拌成为面粉水 做法：热锅　把鸡胸肉小火炒过 　　　拿起来　再加上奶油炒马铃薯　洋葱　红萝卜 　　　炒到都变色变软了　加上牛奶　鸡肉　大块马铃薯 　　　一根辣椒直接放下去　这个只是要增加喝起来的辣味　 　　　看到有奶油浮起来也不要担心 用小火煮开　这个时候很麻烦 　　　一定要一直搅拌　不然会黏锅　 大概要过半个小时才会全部煮好 　　　中间要看状况加水　不断的搅拌 　　　就是搅到深处无怨尤啦 中间 我感觉到锅底有点焦 幸好发现得早 赶快换锅子 果然没事 　　　大概看到洋葱跟马铃薯化掉了 　　　加上面粉水　小心煮到开！ 我用全麦面粉　超有面粉香的噢 这个时候汤应该是成浓稠状 原本浮起来的奶油会融到汤里面 最後用黑胡椒粉跟盐巴调味道 　　　耶!大功告成可以吃了　 　　　另外煮面跟水煮荷包蛋　味道超搭的 　　　半熟的蛋弄开　蛋黄融到汤里面　搅拌之後再喝狠温顺 　　　加上面一起吃　有义大利面的口感 　　　超美味的噢 　 有图有真相 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=jojo&b=14&f=1136656179&p=64 　　　不过拍起来不太好喝的样子　哈哈 　　　我只想着吃　没有认真拍　哈 拍不出来料都已经化掉的样子啦！！！ ps:听朋友说他是用现成牛奶浓汤包当汤底 我自己是用牛奶煮的啦　自己煮感觉很不赖 奶油在煮的时候都浮在上面 但是我不建议捞掉啦　煮浓汤就是要有油才会好喝 当你把面粉水放下去煮的时候 就会把油顺带带到汤里面 超顺口的　各位一起来试试看吧！！ 下次就来煮海鲜口味的!!一定超高级啊!! --

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