作者forellekimi (纳尼亚真好看^^)
看板cookclub
标题[粗饱]什锦咖哩猪排饭
时间Sat Jan 7 00:26:40 2006
【
粗饱什锦咖哩猪排饭】
今天寒流来袭,实再是太冷了,冷到都不想出门。
因此决定来煮个可以吃得粗饱的咖哩饭啦...XD
【食材】:(1)绿花椰菜几朵
(2)马玲薯 红萝卜 (切成易口的大小块状)
(3)透 抽一只 (切成圈圈状)
(4)鱼饺 蟹球随意 (依个人喜好放,我是鱼饺魔人XD)
(5)草 虾五只
(6)猪肉里肌肉片十片
(7)葱末 蒜末 姜末 香油
(8)炸鸡粉 咖哩块三个
【过程】:*将花椰菜 马玲薯 红萝卜 透抽一起煮熟,再加水至锅内,
并将火转至中火(我是用黑晶炉,中火大约是4 or 3),慢慢
地将配料煮烂,适时放入鱼饺类。
*煮烂後,将锅内一些渣渣捞起,加入咖哩块,慢慢地搅拌即可。
*葱爆虾的作法於之前已经po过了。
*将猪肉里肌肉片沾蛋汁後,均匀地沾取炸鸡粉,放入热锅内煎。
(我不用炸的,以免太油),煎至呈现金黄焦焦色,即可起锅。
【总结】:今天这个粗饱什锦咖哩猪排饭,还真的是有够饱的啦XD
我跟我家大老爷吃得不亦乐乎呀......(我们爱吃饭@_@)
尤其是炸猪肉片,真的是无敌超级好吃,超好吃))))))))))))))))))))))
而且煮成比较水状的咖哩,风味也很棒,咸甜适中。
这道菜→蔬菜、肉类、蛋白质全部都兼顾到罗 ^_^
【有图有真相】:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=DearBiBi&book=4
(粗饱咖哩饭那一个图)
【新增的布洛格】:
http://blog.xuite.net/waltz_chopin/blog
谢谢大家..... 献丑哩 ....XD
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◆ From: 219.86.36.237
1F:推 speed515:好丰富的感觉~~ 01/07 00:28
2F:推 forellekimi:所以是"粗饱"(台)...XD...... 01/07 00:28
3F:推 speed515:呵呵~~了改~ 01/07 00:33
4F:推 spyQ:也太丰盛了吧,我好饿啊T_T...都我爱吃的,除了咖哩XD 01/07 13:19
5F:→ leasure:推一个很丰盛 01/07 16:09