作者athenavan (我终於在相簿出现)
看板cookclub
标题[食谱] 橙汁鸡肉沙拉
时间Wed Jan 4 20:08:56 2006
图片在此:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1136374591&p=59
这也是用冰箱现有的材料
随便创作出来的
没想到也是很好吃 属於轻食
没啥负担^__^
材料:鸡胸肉 一块(约70g)
柳橙 一颗
高丽菜丝
调味:蒜头 一小粒
黑胡椒 少许
盐 少许
米酒 一大匙
做法:
1.鸡胸肉洗净 用米酒 盐 黑胡椒 蒜片入电锅蒸熟
2.高丽菜切丝铺盘底备用 柳橙榨汁备用
3.蒸熟的鸡胸肉拨成丝 铺在高丽菜丝上
4.蒸熟的鸡胸肉一定有汤汁留在碗底
运用那个集结鸡胸肉 米酒的高汤 把橙汁倒入混合
5.把鸡汤+橙汁的高汤 淋在鸡胸肉上 便完成:)
最後可洒些胡椒or巴西里
很清爽又好吃:)
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全都是我做的料理唷~^^~
http://www.wretch.cc/album/lanuit
我的美食食记~
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