昨天PO了牛丼跟味噌汤 今天来PO一下泡菜煎饼 ============================================================================== 今天没有废话分隔线 今天没有废话分隔线 今天没有废话分隔线 今天没有废话分隔线 ============================================================================== 材料有: 1.泡菜 我再顶好买了一盒 他那边有很多种类 价钱也差蛮多的 我买的是一盒42元 不过味道比较淡一点 下次还是买贵一点的试试看好了!! 2.蛋1颗 3.低筋面粉一包 一包17元 不知道柜还便宜 我觉得还OK呀 4.虾仁 这个材料之前有版有说过 可以替换的 就是看你家有什麽都可以试试看 玉米阿什麽的都可以 因为昨天虾仁特价才59一大盒 我男友又喜欢吃虾所以买了 5.柴鱼片少许 我真的很爱柴鱼耶= = 我的作法是 把面粉跟水和在一起~可是水最好是慢慢慢慢加 我昨天就是加的太快~变的很稀= = 面粉又倒光了 所以就随便拿太白粉加进去= =一样都是粉嘛....XD 而且不要忘记还有蛋 跟泡菜的汁 这些都是要算在水里面的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 过来人的强烈建议= = 虾仁的话我是用中午做牛丼时买得日式酱油先大概煮过 因为我怕在煎饼时如果虾仁是生的话不熟~~~ 後来我想 还是说根本不需要加水 先把泡菜汁 蛋 虾仁跟虾仁的酱汁跟面粉一起扮 不够再加水好了 饼做出来也比较咸 全部的料用在一起 扮均匀 然後把锅热一热 我用的是一个平板的那种锅子 其实好像不叫做锅子= = 用薄薄的在锅子上 才不会用太厚没熟会有面粉味喔 -- 就我的相簿而已 http://www.wretch.cc/album/hidyyang --

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