也是在ptt上看到的食谱 不过我改了几个步骤 以下是我的做法 材料: 1. Cream Cheese 200g 2. 蛋x3 3. 细砂糖 4. 地瓜x3 (小颗的) 5. 蜂蜜蛋糕当底 做法: 1. 地瓜蒸熟捣成泥 放一旁备用 (也可以用烤的 看自己喜好噜) 2. 蛋白蛋黄分离 3. 蛋白打发 4. 蛋黄加入三汤匙细砂糖混合均匀 5. 将做法4.加入Cream Cheese混合均匀 再加入地瓜泥混合均匀 6. 将蜂蜜蛋糕放到考盘上当底 7. 倒入混合好的起司地瓜泥 8. 175度烤40分钟 (不用隔水) 心得: 不小心把上面那层烤焦了 我用了隔水跟没有隔水都是会焦掉 >"< 不过还是很好吃 只是我觉得地瓜放不够多 没有做的美美的 希望大家见谅噜!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smallu&b=4&f=1133864965&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smallu&b=4&f=1133864966&p=4 -- ＊我就是我阿 不然呢＊ http://0rz.net/130NZ --

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