作者guestcubic (cubic)
看板cookclub
标题[心得] 超简易红白萝卜炖肉
时间Thu Dec 22 18:28:00 2005
材料:红萝卜/白萝卜/五花肉/葱
调味料:酱油,糖
用具:大锅一个,火炉(烧炭的那种)
做法:五花肉切块(我请肉贩帮我切好)
红白萝卜切块
葱切段(大只的那种葱)
把葱铺在锅底,肉放中间,红白萝卜放上面
加水盖过萝卜
加酱油(份量看自己的口味)
加糖(我怕会死咸)
升炭火,把锅子放在上头,盖上盖子,然後统统不用去理它
约莫两小时过後,就有一锅香气扑鼻,汁鲜味美的红白萝卜炖肉了
真相在此
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chioufon&b=6&f=1135171232&p=28
超下饭的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.190.13
1F：→ guestcubic:用炭火煮和用瓦斯炉煮,味道真的差很多~炭火炖出来的肉, 12/22 18:28
2F：→ guestcubic:是入口即化~就连那肥肉的部份也像是要化掉一样 12/22 18:28
3F：→ guestcubic:哦还有~要注意,烧炭的时候,一定要通风!是要煮菜不是要꘠ 12/22 18:44
4F：→ guestcubic:做别的事啊~~ 12/22 18:45
5F：推 bigbow555:XDDDD 12/22 19:45
6F：推 sansword:昨天晚间有位X姓男子烧炭自杀...还留了一锅炖肉当遗嘱 12/23 01:08
7F：嘘 liaolet:电锅可以吗？？ 12/23 16:56
8F：推 todaygirl:电锅OK~我都用电锅鲁一个小时.棒呆了^^~但猪肉我都会先 12/23 16:58
9F：→ todaygirl:跟洋葱一起炒一下~再放入电锅 12/23 16:58
10F：推 liaolet:奇怪？！怎麽变嘘了？？我明明是按推的啊～～sorry推回来! 12/23 16:58
11F：推 cjwufu: 1111111111 07/03 13:01
12F：→ cjwufu: 2222222222 07/03 13:04