成品图 http://static.flickr.com/25/62003042_0c9e2fe7d9_b.jpg 材料: 1.猪肉丝 150g(看起来的份量 我也说不太准 2.金针菇 一大把 3.香菇 四五朵(不是乾货喔 乾货可能要先泡 4.酱油 一小匙 5.太白粉 一小匙 6.盐 适量 7.味精(看个人啦) 8.糖 一小匙 9.蒜头 半颗 做法: 1.把肉丝跟酱油还有一点点太白粉加水 加入一小匙糖与味精腌一下 2.趁腌肉的时候 把金针菇跟香菇切条 3.热油锅 把肉丝丢下去炒 熟了之後盛起放在旁边备用 4.把蒜头半颗切小块加入金针菇与香菇一起炒 5.差不多熟了之後加盐 6.把炒好的肉也丢下去炒一炒 7.完成 这是我外婆看电视学会的 他以前不太会用金针菇炒菜XD 还蛮好吃的ww -- ─┼─ │ ──╮ ─┼─ ╭┼┼╮ │ ─┼─ ││││ │ │ │ ╰┼╯╯ ╰╰── ╰─╯ http://www.wretch.cc/album/animao あにも ◎ animo --

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