作者sweder (-ｓ-)
看板cookclub
标题[分享]啤酒虾...
时间Sun Nov 27 19:05:40 2005
这种作法是当兵时的吃法，不是乾烧的，有兴趣可以参考看看喔 ^^
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sweder&book=11
完全是懒人作法...
材料：
虾子四两(一定要用新鲜的虾子!!)
老姜少许
辣椒少许
作法：
虾子洗乾净丢进锅中；姜切圆片，稍为用刀背拍打一下，丢进去；
辣椒切少许，丢进去（应该可以丢一些枸杞也不错）
闷煮约十分钟，完美！开始吃吧...
附注：
我的沙锅不大，煮汤大约都是两人份，约八条虾子加一罐啤酒，刚好
就是照片中的份量，完全不用加水喔 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.140.201
1F：→ chun605:好棒喔～我正需要，谢谢 11/28 09:33
2F：→ episold:啤酒呢？ 11/03 08:50