作者sunnydida (太阳光)
看板cookclub
标题Re: [问题] 感冒时的简单料理
时间Fri Nov 18 23:36:03 2005
分享一个很适合冬天的鱼汤..有电锅就可以了..
材料：鱼一条（可以煮汤的鱼@@我不会分鱼的种类）
枸杞一把
姜片(感冒多放一点吧)
盐巴适量
米酒一碗(可放可不放)
做法：1.将清理过的鱼切两到三段丢进锅里
2.把枸杞,姜片丢进锅里
3.倒入米酒,加水到刚好盖过鱼的地方(水太多味道会太淡)
4.随自己口味喜好加入盐..
5.电锅放水,把锅子放进电锅里蒸,蒸好就好罗~~
这汤有放枸杞,喝起来略带甜味口感很好唷..
用蒸的鱼汤鱼肉也很嫩...且喝完身体都会热起来~~
是我家冬天最常出现的汤:)
试试看吧!
※ 引述《nancy71115 (希颜)》之铭言：
: 因为以经连续吃好几天稀饭了
: 想吃点不同的东西...最好是简单,便宜的料理
: 目前手上只有电子锅和电磁炉
: 只想到香菇鸡汤 但怕煮太多一个人吃不完
: 想请教一下还有什麽其他料理呢?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.157.207