图片^^~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=5&f=1132235178&p=28 第一次用电锅做蛋糕 不过我觉得反而应该叫做蒸糕才对 很好吃唷!!! 也很简单 又养生:) 材料：低筋面粉 1又1/2杯(我只剩低筋面粉^^"") 燕麦片 1/2杯 发酵粉 1茶匙 橄榄油 1大匙 糖 1/8杯(我怕甜 所以没加很多 嗜甜者可加多点) 柚子茶 4大匙(可用少许水调匀再倒入) 水 1又1/2杯(1/2杯的水我拿来调柚子茶) 综合杂粮 少许 做法： 1.除了综合杂粮外 把全部材料混合均匀 静置30分 (今天天气较冷 我摆了约45分) 2.锅内先抹油 防沾锅 再把发完的材料倒入 3.把综合杂粮均匀洒在上面 就可以拿去电锅蒸了 4.我是外锅放一大杯水 约350c.c.蒸约20分 就完成了 吃起来有点像发糕的感觉 但是没发糕那麽湿黏 比较松 有淡淡柚子香 热呼呼的好好吃唷 配上一杯绿茶 陪我渡过期中考周^^~~ 很简单 大家也来试试吧^^ -- 全都是我做的料理唷~^^~ http://www.wretch.cc/album/lanuit 我的美食食记~ http://www.wretch.cc/blog/lanuit --

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