我很喜欢单啃[早餐即食果麦]当零食，一般市面上卖的家庭号包装，可以 一天内吃光光，而且三餐还是照吃哩...XD||||←"猪猪猪"。 像costco卖的一种加入乳清蛋白的超营养果麦，(一盒两包，约三四百元) ，更是好吃的不得了，非常合我口味这样，不过贵贵的又很远啊，所以就 试验出自己做的方法XDb...。 材料：砂糖、麦芽糖、燕麦果乾、微量的盐和奶油(可省略)。 1、将果乾用微波炉强火加热一分钟，让它酥脆。 2、准备八分满的一碗燕麦片、葡萄乾、葵瓜籽、坚果乾等等的混合物，也 可以加入奶粉，更营养。 3、接着将4匙砂糖+1~2匙麦芽糖放入盘子，强火微波2分钟，拿出时麦芽糖 已经沸腾了，就可以把糖搅拌搅拌，让砂糖和麦芽混合均匀， 4、放入微量的盐和奶油。(盐可以凸显甜味，有奶油的话会更香酥脆^_^。) 5、倒入准备好的果麦、一点点盐和奶油，搅拌搅拌，再微波一分钟，接下 来等到稍微冷却，就可以把它分成一小团一小团，完全冷却後即成。 PS： 1、加热时间需视微波炉火力大小调整喔^^b。 2、如果加入蜂蜜压成薄片，燕麦量增加，就是蜂蜜燕麦饼乾了，很好吃哩 ^_^，也可以换口味作甜辣的，也好吃说，(我真是超爱辣椒啊XD|||b)。 3、黏在盘底的糖，泡水就可以清洁溜溜了，如果泡热水只需要半小时^_^。 4、自己制作焦糖酱，只要将砂糖和少量水，大火微波3分钟，就成为焦糖， 如果微波後加入吉利T或玉米粉水，就完成简单的焦糖酱了^_^，放在咖啡 里很香喔。 一碗材料费约十元，又便宜又健康喔^_^! http://0rz.net/b20PU 完成品照片 延伸阅读： http://0rz.net/c40Sm 精灵家的 简单到没天良之焦糖坚果 -- 简单贫穷的食物们 http://spaces.msn.com/members/cat666666/ --

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