今天中午看着宝贝煮他的港式乌龙面,我一点都不想吃有汤的乌龙面, 打开冰箱发现一堆零零碎碎的食物,於是我随便的把所有的东西都加入我要做的炒乌龙里!! 材料 : 酱油 味醂 米酒 韩式泡菜 洋葱 葱 蒜 猪肉丝 蛋 真空乌龙面 作法 : 先用酱油,米酒跟味醂腌肉, 把真空乌龙面用滚水煮熟後放在旁边备用.热油锅, 爆蒜跟葱, 再加入洋葱.待洋葱炒软後放入腌好的猪肉,等猪肉变色後加入韩式泡菜炒熟, 最後加入刚刚已经煮好的乌龙面,炒均匀,在依个人适咸程度添加酱油, 待所有食材都炒均匀後,再打个散蛋.等蛋熟後就可以上菜了. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=canditseng&b=9&f=1131570372&p=18 酸辣的炒乌龙好好吃喔!! 比宝贝煮的怪异港式乌龙面好吃多了!! 而且又花不到20分钟 !! --

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