作者niakna (尼亚克纳)
看板cookclub
标题[食谱] 香菇炊饭
时间Wed Nov 9 13:45:27 2005
超简单超简单
唯一的缺点就是要等米熟 要久一点....
而且调味是用现成的东西
刚刚好冰箱里面有以前吃剩的爱之味土豆面筋 那个"甜甜的水"还有很多
材料: 米............两杯
大香菇........六朵
土豆面筋汁
酱油
步骤: 1.两杯米配一杯半的水
其中半盃的水替换成"土豆面筋汁"
外锅一杯半的水下去蒸
2.这时候就来把香菇切成丁状 (要洗喔)
泡在用水稀释的酱油里面
3.等饭煮好闷个15分钟
拌一拌
把刚刚的香菇放到饭上 (酱油水要到掉喔)
4.外锅再加一杯下去蒸
饭如果太硬就再淋一点水进去 (我的就太硬 大概又加了半杯水吧)
5.跳起来拌一拌就好了!
很好吃唷 :)
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