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标题[食谱]青木瓜黄豆煲猪蹄
时间Sun Nov 6 23:58:06 2005
[食谱] 青木瓜黄豆煲猪蹄
[材料]
青木瓜....200 公克
猪蹄....300公克
黄豆....100 公克
陈皮....100 公克
水....2000cc
[调味料]
盐....少许
[流程]
1. 青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中烫至猪脚表面变白後
，捞起以冷水冲洗，备用。
2. 黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
3. 将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸後，转小火续煮约1小时。
4. 将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时後
，加入盐调味即可。
美人功效：丰胸、养颜润肤
[补充]
杨桃文化-快乐厨房
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.121.140
1F：推 fishgrass:请问青木瓜要去哪里买，什麽季节才有呢？ 11/07 11:55
2F：推 ones11:一般的传统市场应该都有卖...今天就买了一颗^^ 11/12 13:52
※ 编辑: AAXXX 来自: 219.68.121.140 (11/28 01:06)
3F：推 AAXXX:123 11/28 01:08