作者changlw2001 (杞纱)
看板cookclub
标题[食谱]香煎雕鱼蛋(应该吧)
时间Thu Nov 3 22:42:24 2005
其实本来没想要这样做的
是因为煎雕鱼煎到一半 锡箔纸开始有点焦掉
所以才把另外要煎的蛋一起放下去的XD
先将奶油(有加盐因为我的是西点用无添加奶油)跟洋葱一起炒
等锅子热了之後开始放雕鱼
炒一炒
然後丢蛋下去 打碎一起炒
装盘 我还有另外在加美乃滋
还蛮好吃的唷(不过别加太多 太多会没雕鱼味唷)
我用电锅跟饭匙炒的 所以如果过程写的不三不四请原谅QQ"
等等要换一张锡箔纸把剩下来的雕鱼也炒光光
好香唷:)
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