http://tinyurl.com/d9l3j http://blog.xuite.net/iq943/recipe/3751980 有的时候一次煮了好几份义大利面，放在冰箱里却硬掉乾掉了，怎麽办呢？ 用浓汤罐头就可以轻易大变身喔！ ●变身第一法：白酱义大利面 直接加入罐头浓汤後蒸20分钟，如果要求美观的话可以撒上巴西里，很美喔。例如新英格 兰蛤蜊浓汤罐头就很适合当义大利面的白酱喔！ ●变身第二法：焗烤义大利面 也是直接加入罐头浓汤，再放回冰箱里面冰，下一餐要吃时再拿出来，上面撒上会牵丝的 起司後，放入烤箱烤约30分钟，就变成焗烤义大利面啦。 ●变身第三法：阳春面 把变硬的义大利面放入中式的咸汤里，懒一点的话就直接用汤包泡，就变成阳春面啦，相 似度90%喔！ ●变身第四法：炒面 直接在乾掉的面上撒一点开水後放入电锅蒸10分钟，然後在炒菜锅，放入绞肉、萝卜丝等 想吃的佐料拌炒（有些绞肉本身油脂已经很多了，所以之前不需要另外加炒菜油），再加 入酱油或番茄酱，最後倒入面条吸收汤汁，入味後就可以吃罗。在国外想吃炒面都是用义 大利面代替中式面条呢。 -- 欢迎参观 性别与音乐研究网志 http://gendermusic.20six.co.uk/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 编辑: IQ943 来自: 220.136.24.160 (06/11 23:20)