[食谱] 起司焗马铃薯肉末面卷 [材料] 马铃薯 300公克 培根 4片，切碎 猪绞肉 200公克 牛奶 400ml lasagna 12片 [调味料] 无盐奶油 60公克 青蒜取蒜白部分 80公克，切片 帕马森起司 60公克，磨碎 盐、胡椒 适量 [方法] 1.　马铃薯放入滚水中煮约40分钟至熟透，捞出待稍冷後，立刻剥皮，趁热将其 压成泥状。 2.　平底锅中以小火加热30克无盐奶油，放入培根及蒜白以小火慢炒，至培根完 全出油後，加入猪绞肉炒至不见血色後，加入马铃薯泥，再慢慢加入牛奶使 其完全与薯泥融合，加盐、胡椒调味。 3.　将lasagna煮好後沥出，稍微冷却後，包入薯泥，开口朝下放在已上过油的 烤盘上。 4.　面上摆放剩余的奶油块，撒帕马森起司，放进200℃的烤箱，烤约20分钟或 表面上色即可。 [资料来源] 积木食谱 --

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