我第一次PO文耶! 其实我不太常做菜 但是我从小就看我妈做菜 看到都会了 我妈真的超强的啦! 他做的菜都很简单 但是都超好吃的~! 这个南瓜粥 我觉得光看材料很难想像味道说 我本来不想吃的(我减肥中 = =") 害我破戒了..... 材料:一手拿的起来的南瓜2/3颗 虾子去壳很多只(大概手抓起来一把) 猪5花肉(比虾子少一点) 姜(爆香用 随便) 鸡汤块 饭(大概2碗) 做法:猪肉切丝 虾子去壳虾膏冲掉颜色才不会脏脏的 南瓜去皮切块 切大块就要煮比较久 但是煮完还会有一块块的南瓜 切小一点煮完就会融在粥里面了 所以大小看个人喜好 #锅子里倒一点油 把姜丝放下去爆香 #再来把猪肉下锅炒 #炒香之後 在加入虾子一起炒 #炒的同时在另一个锅子可以开始烧水 并加入适量的鸡汤块 #料炒香之後 可以把饭.炒料.南瓜块倒入汤中 #一直煮煮到南瓜熟就完成了 (我觉得加鸡汤块就够咸了 因为我妈也没放盐或是其他调味料) 我真的觉得满好吃的 我本来都不吃南瓜的说! -- http://www.wretch.cc/album/dreamerring --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.9.137