照片 http://tinyurl.com/8xacx 食材料金：NT $45 所要时间：15min 懒人指数：★★★☆☆ 省钱指数：★★★☆☆ 【强力推荐！非常好吃！】 材料： 小里肌肉1到2条 可炒菜用的油 拍碎蒜头数颗 酱油2汤匙 醋1汤匙 糖1汤匙 盐巴少许 做法： 1. 里肌肉片退冰。 2. 蒜头数颗拍碎爆香後加入切片的里肌肉、酱油、醋、糖、盐 3. 加水盖过肉片，煮到汤汁收乾即可。 注：因为排骨用完了所以把糖醋排骨的食谱变化一下，醋用水果醋会很香喔！欧美地区的 猪肉因为没有阉也没有放血所以会腥味会重很多，建议要先川烫煮掉血水再做用重口味的 调味料做菜。 -- 欢迎参观 性别与音乐研究网志 http://gendermusic.20six.co.uk/ --

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