作者D943 (943)
看板cookclub
标题[食谱] 日式心型烤饭团(剩饭新吃法)
时间Tue Oct 4 13:53:07 2005
成品照片:
http://tinyurl.com/bkr9b
http://www.wretch.cc/blog/iq943
食材料金:NT $ 5
所要时间:15-20分钟
懒人指数:★★★★☆
省钱指数:★★★★★
材料:
剩饭(一个饭团约一碗的份量)
海苔或梅子或果乾或冰箱内适合放入饭团中的食材
酱油
做法:
1. 把剩饭放在乾净的塑胶袋中,用塑胶袋将饭挖个洞,填入内馅,再捏成薄薄的心型。
2. 在装着饭团的塑胶袋中倒入约两匙的酱油(不要直接倒在饭上),再晃动塑胶袋使饭
团表面沾上薄薄的一层酱油。
3. 将饭团放在铝箔纸上以低温180度烤15-20分钟,直到饭团表面略为焦黄酥脆即可。
说明:
※ 这个食谱很适合消耗剩菜或带便当,我是用冰箱里剩下的蔓越莓,还有有甜味的寿喜
烧酱油,口感不错。
※ 饭团上因为沾了酱油所以就不会黏在铝箔纸上了。
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