有人密我.. 那种火锅汤头既然不需要用沙茶~就可以吃到食物的鲜美.. 那到底有什麽酱料可以搭配这种高级的汤头..? 我相信很多看过上篇文章的人都有这样的疑问~~ 现在我来写出日式沾酱的制作方法.. 材料准备: 1.水500cc 2.味素(烹大师)两茶匙 3.柴鱼(半包) 4.酱油(半碗) 5.醋(半碗) 6.洋葱末..(适量) 7.糖 (1/3碗) 制作方法: 1.水加入醋.酱油.糖一起煮到滚 2.放入半包柴鱼.熬煮约20分钟.. 3.关火..撒两茶匙的烹大师调味 4.冷却之後~用保鲜膜包住~冰入冰箱 5.要吃火锅的时候...从冰箱拿出来..用碗盛装酱汁..再加入一匙的洋葱末 (保存期限只有一周.. 所以一定要斟酌需要量来制作) 这种酱料最适合拿来吃肉... 因为这酱料可以提升肉的鲜甜度约十倍... 当然除了沾肉之外..也可以拿来沾火锅的酱料.. 这种酱料的好处就是清淡.. 热量低.. 鲜感高.. 希望这篇对喜欢吃火锅的人有帮助... -- 化妆是女人可以美丽的一条路..连天使都要用化妆来维持自己仍然纯洁的面貌.. 我擅长让每个女孩都将变成天使.. 所以大家称我为.....天使的右手 --

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