趁开学前还有空 今天试着作咖哩焗饭 材料准备部份: 1. kraft Mozzarella shedded cheese 2. kraft Parmesen cheese 粉 3. 甜椒切丝 4. 虾子五只 5. 三色豆一碗 + 玉米粒 6. 已经炒好的绞肉 7. 花椰菜切成小块状 8. 咖哩块 先把600CC水煮滚 把3-7加进去煮 再放进咖哩块一面搅拌至咖哩块完全溶解 把适量已煮好的白饭舖在烤盘上 然後把咖哩酱淋在饭上 我加的还挺多的 让米粒都有沾到酱汁 然後舖上切丝的甜椒 洒上CHEESE粉 再豪华舖上一层Mozzarella 加点parseley basil 这是烤之前的样子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xenomania&b=5&f=1125163743.jpg 接着送进烤箱 用大概400度左右的温度 烤了约20-25分钟左右 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xenomania&b=5&f=1125163744.jpg 这是吃掉半边的样子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xenomania&b=5&f=1125163745.jpg 其实本来想做白酱的 只是想到冰箱还有没用完的咖哩块 就先作咖哩口味试试看 烤的时候很紧张勒 三不五十跑去看一下 很怕烤过头烧焦了 吃起来应该算不错吧 不过又是稍微咸一点点 也许下次咖哩酱汁可以调淡味 cheese可能因为我只舖一层 所以上面整块cheese皮拿掉就没啦 吃起来没有很牵丝的感觉 不知道是不是烤过头了勒? 这就是我的第一次焗烤 虽然还很有进步空间 这种料理不能常作阿 不然我减肥革命就没有成功的一天了 感谢大家看完 哈哈 -- 慢跑才是生活 剩下的只是等待 http://www.wretch.cc/blog/xenomania --

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