作者xenomania200 (abso-fuckin-lutely)
看板cookclub
标题[食谱] 简单咖哩焗饭
时间Sun Aug 28 02:12:23 2005
趁开学前还有空
今天试着作咖哩焗饭
材料准备部份:
1. kraft Mozzarella shedded cheese
2. kraft Parmesen cheese 粉
3. 甜椒切丝
4. 虾子五只
5. 三色豆一碗 + 玉米粒
6. 已经炒好的绞肉
7. 花椰菜切成小块状
8. 咖哩块
先把600CC水煮滚 把3-7加进去煮
再放进咖哩块一面搅拌至咖哩块完全溶解
把适量已煮好的白饭舖在烤盘上
然後把咖哩酱淋在饭上
我加的还挺多的 让米粒都有沾到酱汁
然後舖上切丝的甜椒
洒上CHEESE粉
再豪华舖上一层Mozzarella
加点parseley basil
这是烤之前的样子
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xenomania&b=5&f=1125163743.jpg
接着送进烤箱
用大概400度左右的温度
烤了约20-25分钟左右
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xenomania&b=5&f=1125163744.jpg
这是吃掉半边的样子
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xenomania&b=5&f=1125163745.jpg
其实本来想做白酱的
只是想到冰箱还有没用完的咖哩块
就先作咖哩口味试试看
烤的时候很紧张勒
三不五十跑去看一下
很怕烤过头烧焦了
吃起来应该算不错吧
不过又是稍微咸一点点
也许下次咖哩酱汁可以调淡味
cheese可能因为我只舖一层
所以上面整块cheese皮拿掉就没啦
吃起来没有很牵丝的感觉
不知道是不是烤过头了勒?
这就是我的第一次焗烤 虽然还很有进步空间
这种料理不能常作阿
不然我减肥革命就没有成功的一天了
感谢大家看完 哈哈
--
慢跑才是生活 剩下的只是等待
http://www.wretch.cc/blog/xenomania
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 67.165.66.186
1F:推 shawna74:原来Mozzarella可以拿来烤...我一直以为只能做 61.64.102.149 08/28
2F:→ shawna74:沙拉耶....@@"...加番茄和青酱的那种 61.64.102.149 08/28