作者WANLINGG (艺术 美食 我的人生)
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标题自创口味 嫩滑蛋包白酱香肠面
时间Sat Aug 27 01:28:50 2005
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/wanlingg&article_id=2032793
自创的义大利面口味~嫩滑蛋包白酱香肠面
没有特别去买食材
用家里现有的东西做的
发丝面 加上炒香的蒜片 洋葱 红罗卜 马铃薯丁
用糊椒盐和小磨坊的罗勒香料调味
酱汁是用白酱 加一点点红酱和白酒调入
最後煎嫩滑式蛋包放在面上 加上烤的德国cheese香肠
还不错吃
但有些不够满意的地方:
1.面煮太软(本来是刚好的 加入拌炒就过软了
下次要小心不能先煮太熟了)
2.白酒加太少 吃不出来
如果有高汤可以用味道会更好吧!!
没有高汤有点"家常"的感觉
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大侠爱吃黑麻麻
神经牛肉全是毛
香港市民添口福
吃过以後洗泡泡
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1F：推 salina:好好吃的感觉~下礼拜要作给我老公吃..:D218.164.111.227 08/27
2F：推 WANLINGG:那再加点料吧 藦菇 鸡肉 虾仁之类的更赞 210.58.144.44 08/27