这个食谱我是参考athenavan的【义式茄汁乾面】做的 不过因为冰箱里的材料不太一样 所以我就自己换了一些， 结果，真的好*好*吃*哦！(感动~) ↑因为这个人...嗯...就算连份量都精细到拿磅秤去秤，完全照着食谱做， 还是会做出和书上完全孑然不同的料理－.－ 或是自以为有创意的加进一些别的材料 　（而且每次心里都还会莫名的亢奋，以为自己成功研发出新的口味） 结果老是失败...orz...虽然没有到很难吃的地步，不过总之就是一整个怪=..= 没想到今天这个半参考，半自创的料哩，竟然成功了耶！ 好吃到我希哩呼噜的三两下就吃完了，完全忘了要拍照这回事 噗 ^^" 【茄汁香菇拌面线】 材料(约两人份) 调味料：盐 高汤粉 罐装番茄汁 1.蒜头三四粒 2.番茄一颗 3.乾香菇 4.熟玉米粒 做法 1.先用热水把乾香菇泡软(我大概泡了两个小时左右吧，用鲜香菇就不用泡罗) 2.将蒜头压扁，再用刀切碎粒 香菇用剪刀把蒂头剪掉，再剪成小块 番茄切块 3.开火，炒香蒜粒後加进番茄拌炒，再加进香菇炒至香菇熟软 加番茄汁以及一点点盐和高汤粉 (因为我觉得都是番茄汁好像太ㄍㄡˊ了，所以我还有再加半碗水 ) 4.将番茄汁煮到滚後，加入适量的熟玉米粒，即可关火啦 5.(煮好的面线可以用冷水冲一冲才不会互相沾黏) 将面线盛盘，淋上酱汁，开动噜！ 我觉得这是一道很适合夏天吃的开胃料理哦！ 红色的番茄，黄色的玉米粒，棕色的香菇，白色的面线， 不用特别摆盘就很漂亮， 略酸的茄汁加上隐隐约约的蒜味，真的让人食慾大开耶～ 清爽又不油腻， 好看好吃好健康！ -- ⊙ ╭─────────────────────────╮ ⊙●⊙ ‧ 我的ebay拍卖‧出清少用的二手品‧来看看呗 ^^ ●⊙ ★ ‧ ⊙⊙‧ http://stores.tw.ebay.com/prettyjoy12 ★．﹒ σ╰ο─────────────────────────╯． ．﹒ --

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