作者bluesnow258 (菊岛风)
看板cookclub
标题[穷人] 凉拌小黄瓜
时间Mon Jul 18 03:19:18 2005
这应该也算穷人料理吧 我也不知道
材料 小黄瓜数条 细冰糖适量 工研醋(白) 盐少许
小黄瓜直刀切小圆片 细薄就好 如一圆硬币形状
加盐、醋、糖调味
放冰箱待糖溶化入味 约数小时即可 装於保鲜盒分次食用很方便
放些新鲜柠檬汁也不错 用冰糖味道最好
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◆ From: 61.229.14.248
※ 编辑: bluesnow258 来自: 61.229.14.248 (07/18 03:20)
1F：推 qer:最好先用盐软化 再用水冲掉.不然调味料可能不入味 61.31.162.186 07/18
2F：推 namis:热水烫一下也不错 杀菌兼入味 140.112.236.65 07/18
3F：推 happypig2:请问一下盐糖醋的比例应该是多少阿^^: 219.81.156.214 07/18
4F：推 namis:我都加到自己开心就好XD 糖要多一点 140.112.236.65 07/18
5F：推 ceritaff:加柠檬醋也不错喔... 220.129.94.178 07/19
6F：推 bluesnow258:随喜 但是我通常冰糖会放好几大匙 盐一小匙 61.229.21.92 07/19
7F：推 bluesnow258:醋我都狂加 不够酸都靠柠檬再增加酸和香 61.229.21.92 07/19