作者yaoi (如何忘记思念你)
看板cookclub
标题[食谱] 师奶杀手
时间Thu Jul 14 18:07:04 2005
好吃的绿花椰菜,除了做沙啦和汤
还能怎麽吃勒??
介绍一道好吃又简单的师奶杀手给大家^^
师奶杀手(真面目是牛奶花椰菜XD)
材 料(两人份)
绿花椰菜 1/4朵
火腿片 1片
<可用培根代替>
酱 汁
高汤块 1/2个
水 100 cc
牛奶 约50cc
太白粉 少许
作 法
1.将绿花椰菜切成易入口的小花朵,洗净後沥乾水份,用盐水煮沸後,
放入绿花椰菜汆烫约10分钟到熟,沥乾放入盘中备用。
2.将火腿(培根)3/4切丝,1/4切末
少许的水和太白粉搅匀後备用
3.将水和火腿丝和高汤块放入锅中一起煮到滚,
放入牛奶搅匀
再倒入太白粉水搅匀,收一下後起锅
4.由外向内顺时针淋上酱汁,
再将火腿末和胡椒粉洒在中央当装饰即可食用
p.s
由外向内的原因是火腿丝比较不好倒出来
通常都会在最後才倒出来
为了美观(外绿内红)才这样淋
其实直接淋下去是OK的^^
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2F:推 ryu12393:哈哈 我笑了 好妙的标题! 218.184.184.34 07/15