作者lotuselfin (好烦好烦！)
看板cookclub
标题[食谱] 鸡精面线
时间Sat Jul 2 20:37:51 2005
前几天的联合报提供了好几样鸡精食谱
今天心血来潮的尝试了一下
材料：统一原味鸡精一罐(报上是写四物鸡精，但我手边只有原味的)
面线一把(就一人份罗)
酱油 香油
做法：把面线烫熟之後，倒入鸡精略为拌搅
依个人喜好加入酱油麻油或香油提味
(也可以洒点葱花...但我不爱葱，所以没加^^")
超简单的！
而且鸡精的腥味在面线酱油和麻油的调和之下，变的不明显，
呈现出一种顺滑浓郁的香气，
因为鸡精本身也不油腻，所以面线吃起来也很清爽
很适合熬夜的时候吃哦，不油不腻又很营养^^
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