作者zping (做人要有志气)
看板cookclub
标题[调理]泡菜炒鸡肉
时间Sat Jun 25 13:36:50 2005
刚刚弄得 请大家多多指教
材料；鸡肉3x3切丁约六块
金妈妈泡菜约半饭碗
水 少许
姜丝少许
调味料；酱油少许、胡椒粉少许、酒少许
做法；
1、先将切丁的鸡肉腌上叙调味料一段时间
2、用姜丝爆香後和鸡肉用大火炒至半熟盛起备用
3、把泡菜丢下去炒热後再把鸡肉倒入
重点来了重点来了
把火开到最大，闷到有点焦焦的後
就可以吃了
现在正在吃
肉好嫩、味道好入味
个人觉得很棒^^.....
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快乐的秘诀
不是去做自己喜欢做的事
而是去喜欢自己做的事
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