作者pupill (爱吃布丁的夜喵)
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标题[心得] 今天的晚餐电子锅苹果咖哩
时间Wed Jun 22 21:52:43 2005
之前买了太多苹果 吃不完
刚好我有一盒日本咖哩块
就来给他乱煮啦:p
道具:
五人份电子锅 可煮汤&粥 煮饭 保温
材料:
三人份 日式咖哩块
翅中9支(我爱鸡翅^^)
洋葱小的两个 갊
红萝卜小的一根
吃不完的苹果 中型的三颗
做电子锅面包剩的奶油一块
水500ml
基本上都是之前煮东西剩下的材料
做法:
洋葱切丝 红萝卜随便切 苹果切块 保温状态下 电子锅内放入奶油
稍微溶解後 将刚刚切的东西都丢下去 煮汤状态 搅一搅
放鸡翅 放水 把盖子盖起来 等煮沸 捞浮沫 然後关盖再煮10分钟
保温状态放入咖哩块 把盖子关起来 然後我就跟学妹用msn聊起天来
等我想到有过去搅拌一下 确定咖哩块溶的很均匀 关盖再煮5分钟 完成
这道咖哩里 我没有放马铃薯 完全以苹果代替
因为是日式咖哩 配上甜甜的苹果也很配 适合喜欢吃甜的人
只是苹果煮到後来会软掉 没有马铃薯般的口感
我期待过几天再吃苹果完全煮烂的咖哩
我想应该也很棒才对^^y
不过电费大概也不低就是了
因为昨天才煮了韩式泡菜豆腐锅XD
附做法:
材料:
韩式泡菜一小包
韩式辣酱适量
鸡精粉少许(要不要加皆可)
豆腐一盒
做法:
水加到刻度2 放入泡菜 连泡菜汁一起 放入切好的豆腐
煮开 加入韩式辣酱 我是加粉大一汤匙 汤完全红不见底 鸡精粉少许
再煮开 嚐个味道 ok开动
建议让多煮一会 或者煮好不要马上吃 放一下再吃
豆腐会比刚煮好的来的入味好吃 而泡菜也会变甜
话说因为太好吃 我自己半天就嗑掉了一锅...
不喜欢吃辣的人 可以把泡菜换成其他蔬菜(我是放洋葱...也是之前剩的)
韩式辣酱换成味噌酱 做法同上 就变成不辣的日式洋葱味噌汤了
也很好吃唷^^b
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※ 编辑: pupill 来自: 218.59.49.219 (06/22 22:00)
1F:推 wutata:请问用传统的大同电锅也可以这样煮吗? 218.162.229.48 06/24