作者wawa (排满满的演唱会行程)
看板cookclub
标题[食谱] 烤奶油柠檬鲑鱼
时间Tue Jun 21 18:56:19 2005
图文版 ;
http://www.wretch.cc/blog/shamonic&article_id=2338475
《材料》鲑鱼一片、新鲜百里香一根(乾燥的也可)、可磨碎的胡椒粒、盐巴少许、
柠檬1/2-1颗榨汁、奶油
《方法》1.鲑鱼洗净、均匀抹盐洒上磨碎的黑胡椒粒
2.拔掉适量百里香洗净、并均匀抹在鲑鱼上
3.将柠檬汁到在鲑鱼上,可以加入适量白酒
4.在鲑鱼上切上两小块(President品牌)的奶油
5.铝箔纸包住鲑鱼放入烤箱烤20分钟(视鲑鱼大小烤熟即可)
★注意★包铝箔纸时,上方要留空隙、不要压住鲑鱼
就这样,轻轻松松简简单单的上桌。
带奶油,柠檬味与百里香香气的鲑鱼既爽口又好吃唷!
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Passion has often worn our wandering hearts.
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◆ From: 210.85.8.3