提供一个义大利肉酱面食谱 还蛮简单，又不错吃‧ 顺便赚点p币(∩_∩) ●材料: 义大利面(细面)、青椒(或各色彩椒)、玉米粒、绞肉(猪肉或牛肉皆可)、洋葱、蒜头 调味料: 酒(白酒~没有的话，米酒也可)、Cheese粉、酱油、蕃茄酱、辣椒粉 ●方法: 1.先把绞肉用酒跟酱油腌着，备用 2.洋葱、青椒切丁，蒜头切末 3.烧一锅水，等水滚，放一匙盐，再放入义大利面。 (水要多，面条用放射状的放入锅中) 煮大约7~8分钟(视包装後面所载时间而定，把那个时间大概再减个1分钟) 捞起来‧ 4.一边煮3可以在令一个炉做步骤4 起一油锅，放少许油，爆香蒜末，放入洋葱炒软， 再放腌好的肉末，拌炒到肉变色 放青茭，熄火。 5.此时，水煮的义大利面也差不多了，捞起， 放到步骤4的炒锅里一起拌炒， 放玉米粒跟辣粉、cheese粉、蕃茄酱(要放很多喔) 拌匀即可(视个人口味可以酌量放点盐调味) * 蕃茄酱一般我都是用可*美的，因为它口味上面带有一点点的甜味(比较合) 2人份的面，大概就用掉软瓶的1/3瓶搂 * 拌炒时也可以加入玉米粒的汤汁 * 买到很酸的蕃茄酱的话，也可以加一点点糖矫味 吃过的朋友都说不错拉~虽然这是台式做法^^ 提供给大家参考喔 --

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