作者ELglobe (123)
看板cookclub
标题[食谱] 凉拌洋葱
时间Thu Jun 9 21:05:56 2005
材料：洋葱半个～一个、柠檬一个或两个（视喜好而定）
调味料：日式酱油
做法：
1.洋葱切成小块
2.将洋葱放入滚水稍微过水减轻洋葱辛辣味(只要一下下，避免洋葱失去脆脆的口感)
3.柠檬挤汁，再加入日式酱油混合调味
4.将洋葱放入步骤三的所制作的调味料腌大约一个晚上使其入味
PS.
柠檬汁与日式酱油的量随自己喜好而定，喜欢酸一点的就多点柠檬汁吧
我自己是认为柠檬与日式酱油还蛮配的，不知道与各位的口味合不合，
至少我的家人还蛮能接受的 ^^
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1F：推 yf1119:其实，用味噌点糖、芝麻凉拌也很好吃。 61.229.185.50 06/10
2F：→ ceritaff:正好想吃这个呢...真是太感谢了^^ 218.170.16.47 06/10